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平板速冻机
一,产品概要:
采用上下双层独特结构的接触式平面冷板,确保冻品速冻快、温度均匀、表面平整
采用浮动冷板移动装置,内置传感器,满足不同规格的冻品需要,确保冻品既接触良好,又无破裂之忧。
采用单压缩机自动复叠过冷制冷技术;压缩机采用法国泰康品牌;显示制冷系统高低压;
具有自我诊断功能、冷冻机过载保护、高压压力开关、过载继电器、热保护装置等多种安全保障机能,充分保证使用安全;
二,设备应用
将要速冻的产品从进料口摆到料盘上或者平铺到网带上面,入料温度<20°C(中心温度),产品不断地从进料口进入隧道式速冻机,经过-35°C的速冻环境,网带不停地运转使物料在速冻的过程中不断地往前运行,产品在15~45分钟(时间可调)之间即可速冻完毕从出料口出料,实现连续式作业;精良的设备配置:内外框架结构全部为食品级不锈钢SUS304制作,工艺精良。
三,产品特点

输送网带采用伺服控制,根据物料品种,物料厚度的不同,调整传送带在向前输送过程中,前进,后退交替运行的筛动频率。即使布料厚度比现有技术增加一倍,物料绝wu粘连:也绝wu沟流现象产生。

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